Mais do que um regime alimentar, a Macrobiótica é uma filosofia de vida
Uma abordagem única à transformação pessoal, que permite desenvolver o nosso potencial humano ao seguir as leis da natureza dum ponto de vista:
Por Francisco Varatojo
Aspectos mais importantes da alimentação e estilo de vida macrobióticos
Características Biológicas
Devemos comer segundo as nossas características biológicas – comer maioritariamente alimentos de origem vegetal, em particular cereais e vegetais.
Enquadramento Geográfico
A alimentação deve refletir o enquadramento geográfico e climático pelo que se deve adaptar aos diferentes climas e habitats.
Teoria do Yin e Yang
A noção de bipolaridade é uma parte essencial deste estilo de vida. A ideia de que todos os fenómenos, alimentos incluídos, têm qualidades energéticas, metafísicas e de que a harmonia relativa é conseguida quando “equilibramos” estes dois pólos, yin e yang, nas nossas vidas.
Na prática da Macrobiótica, a saúde e a felicidade começam em cada um de nós, e as nossas vidas são em grande parte, um reflexo das nossas escolhas e prioridades.
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